当前！首页食物资讯中国食物山西省市场监视办理局管理收集餐饮食物平安问题典型案例2026年1月16日，河津市市场局查抄发觉某入网餐饮店正在购进羊蹄时未依法检验并向供货商《动物检疫及格证》及相关天分证件，存正在未按履行进货检验权利、监管部分责令当事人更正违法行为，做出如下行政惩罚：1。；2。违法所得1050元；3。罚款15750元。二、长治市襄垣县某餐饮店利用跨越保质期的食物原料、无标签的预包拆食物及未及时清理过时食物案2026年1月29日，长治市襄垣县市场监视办理局正在某入网餐饮店查抄发觉已过时开封的红薯淀粉、无标签暖锅底料，花椒粉，存正在利用过时食物原料、无标签预包拆食物及未及时清理过时食物的行为，监管部分责令其更正违法行为，做出如下行政惩罚：1。涉案过时及无标签食物原料；2。；3。罚款6500元。2026年2月20日，长治市潞城区市场监视办理局接消费者反映，称其正在某入网餐饮店采办到假驴肉，要求核实。法律人员经抽样查验为马肉。当事人正在运营期间以马肉成品充任驴肉成品对外运营，形成侵害消费者权益的违法行为。监管部分责令当事人遏制违法行为，做出罚款5000元的行政惩罚。2026年3月16日，吕梁市柳林县市场监视办理局查抄发觉某入网餐饮店未检验供货商的许可证和相关证明材料，2026年3月25日该店仍未整改，存正在未按履行进货检验权利的违法行为，监管部分对其做出罚款5000元的行政惩罚。2026年3月27日，阳泉市盂县市场监视办理局正在某餐饮办事无限公司查抄发觉其冷库内存放有抽芽的土豆，无法供给供货者许可证、进货单据等及格证件。经查，当事人利用抽芽变质土豆加工菜品，并正在线上售卖，存正在利用感官性状非常的食物处置食物运营的违法行为。监管部分对其做出如下行政惩罚：1。不及格食物原料；2。罚款51000元。2026年3月27日，长治市潞城区市场监视办理局正在某入网餐饮店查抄发觉该店正在运营期间供给的菜品标注消息申明取现实利用肉成品不符，形成运营以调度肉成品充任牛羊肉成品的违法行为。监管部分责令当事人遏制违法行为，做出罚款5000元的行政惩罚。2026年4月15日，朔州市怀仁市市场监视办理局正在某入网餐饮店查抄发觉辣椒油和干料包未标注名称、出产日期、出产者消息等标签内容，存正在运营无标签预包拆食物的行为，监管部分责令当事人更正违法行为，市市场监视办理局组织召开全市沉点液态食物道散拆运输相关食物出产企业（小做坊）专题培训暨平安监督工做推进会国度市场监视办理总局沉点尝试室 （酱喷鼻型白酒质量取平安）学术研讨会暨学术委员会第二次会议正在贵阳举行国度市场监视办理总局沉点尝试室 （酱喷鼻型白酒质量取平安）学术研讨会暨学术委员会第二次会议正在贵阳举行中国养分保健食物协会召开《特殊医学用处配方食物和婴长儿配方食物中β-乳球卵白的测定》和《保健食物发卖规范》国度尺度草拟工做组工做会议6月全国餐饮人打卡成都！海名·2026第14届成都餐博会6月12日即将揭幕「4展4会4赛1课」超前剧透来啦！